Характеристики товару:
Призначення: для кінцевого розстоювання тіста перед випічкою;
Форма кошика - кругла;
Діаметр кошика всередині по верху: 20 см;
Глибина кошика всередині : 9 см;
Вихід готового хліба: в межах 0,6-0,8 кг (залежно від рецептури тіста);
Матеріал виготовлення: натуральний ротанг;
Колір - природній;
Ротангові кошики для хліба є незамінними помічниками як для професійних, так і для домашніх пекарів. Цей природний матеріал забезпечує ідеальне розстоювання тіста. Ротангові кошики забезпечують рівномірну розстойку будь-якого виду хліба. Кошики зберігають тісто теплим та поглинають зайву вологу. Круглий кошик 20х9 см є найбільш популярним серед хлібозаводів та пекарень що печуть ремісничий хліб. Проте розміри кошика дозволяють використовувати його для випічки хліба в домашній побутовій духовці. А щоб отримати найкращий результат, радимо використовувати камінь для випічки хліба.
Ми рекомендуємо! Якщо плануєте холодну розстойку тіста або за рецептурою тісто з високим вмістом житнього борошна, використовуйте тканинний чохол з бавовни для розстійної корзини ⇒ Замовити чохол