Машини для розбиття яєць Egg breaker

В сучасному харчовому виробництві якість та ефективність є ключовими факторами для досягнення успіху. Для підприємств, які займаються розбиванням яєць, обладнання відіграє важливу роль у забезпеченні бездоганної якості продукції. Розділювачі яєць серії RX - це інноваційні машини, які об'єднують гігієну, продуктивність та високу якість у єдиному рішенні.
Ці розділювачі використовують гравітаційний саморегульований живильник, який дозволяє ефективно подавати яйця до секції розбивання. Система спеціально розроблених роликів забезпечує надійний транспорт яєць, зменшуючи ризик пошкодження їх шкаралупи. Важливою особливістю цих машин є використання інноваційних механізмів розбивання, які забезпечують високу продуктивність.
Процес розбивання відбувається завдяки спеціально розробленим ножам, що імітують рухи людських рук. Цей метод не тільки ефективний, але й надзвичайно гігієнічний. Інновація від OVO-TECH полягає у використанні цього найбільш гігієнічного способу розбивання яєць. Після розбивання, яйця переходять через якісний контурний лоток, що забезпечує точне позиціонування.
Наступним етапом є відокремлення жовтка від білка. Це відбувається під час спуску яєць по рампі сепаратору. Система розроблена таким чином, що забезпечує ефективне та точне відокремлення цих компонентів. Для зменшення об'єму яєчної шкаралупи, використовується універсальна дробарка, яка зменшує її об'єм аж на 95%. Це допомагає оптимізувати простір для зберігання та обробки.

Однак ефективність цих розділювачів не обмежується тільки розбиванням. Після завершення роботи машину можна легко очистити завдяки вбудованій системі CIP. Це забезпечує швидку підготовку машини до наступної партії обробки.

Виготовлені з нержавіючої сталі EN 1.4301 (AISI 304), розділювачі яєць серії RX відповідають найвищим стандартам якості та гігієни. Вони стануть незамінною складовою на підприємствах з розбивання яєць, а також знайдуть своє застосування в хлібопекарнях, кондитерських та макаронних підприємствах.

Розділювачі яєць серії RX від OVO-TECH - це інноваційні рішення, що поєднують у собі гігієну, високу продуктивність та якість. Вони гарантують надійне розбивання та відокремлення яєць, забезпечуючи бездоганну обробку продукції. Застосування найкращих технологій у своєму класі допомагає досягти найкращих результатів у харчовому виробництві.
Бажаєте отримати консультацію та комерційну пропозицію звертайтеся до нас за телефоном (067)687-50-84 або на пошту euro-bake@urk.net